你可能想过去伊斯坦布尔参观蓝色清真寺、竞技场、圣索菲亚大教堂和托普卡帕宫。香料集市是伊斯坦布尔最具活力的景点之一，也是必去之地。你甚至还考虑过博斯普鲁斯游船，乘船经过奥斯曼宫殿，以及美丽的木制豪宅和19世纪和20世纪的现代别墅。但即使是短暂的火鸡假期，如果你能去卡帕多西亚参观动物般的自然地貌和侏儒般的烟囱，也会变得更加丰富多彩。
从伊斯坦布尔你可以飞到Nevsehir或Kayseri机场，从Zelve地区的Pasabagi开始，那里的僧侣们在隔离的岩石切割的房间里做礼拜。从这里继续前往陶器小镇阿瓦诺斯，在那里，土耳其最长的河流克济里尔马克(Kizilirmak)蜿蜒穿过红粘土景观，几个世纪以来，这里一直是陶器的原材料。下午参观戈瑞姆的岩石房屋和早期的基督教教堂。
在卡帕多西亚逗留的第二天，您将参观地下定居点Kaymakli，然后继续前往德夫伦特山谷，惊叹于厄格普的仙女烟囱，尖塔状的岩层像弹道导弹一样指向天空。最后是卡帕多西亚之旅，在玫瑰谷徒步旅行，穿过洞穴隧道，参观古老的洞穴住所，并爬到洞穴教堂。
戈尔梅国家公园和卡帕多西亚的岩石遗址，联合国教科文组织世界遗产，确实是土耳其值得参观的一部分，也是世界上死前必看的古老遗址之一。